|
| OSTE FRA HELE VERDEN |
|
||
 Det starter med en ko I princippet består de fleste af alverdens oste af de samme ingredienser. Men ikke desto mindre er der en verden til forskel på dem. Det starter med dyret, der producerer mælken. Hvor lever det? Hvad spiser det? Hvornår bliver det malket? Er mejeriet stort eller lille? Produceres osten med specielle teknikker eller skimmelkulturer? Lagres den kort, langt, varmt, tørt eller fugtigt? Det er alle disse kombinationer, der kan smages i den færdige ost. Kom ind i Osteboden og smag på det store udvalg i skæreoste og specialiteter fra hele verden, for eksempel til: Fest  Gourmet  I det grønne  Mandeaften  Natmad  Venindebord   Find osten Her kan du søge efter en konkret ost eller en bestemt type af ost. |
Økologiske oste Vesterhavsost fra Thise - vinder af Mejeribrugets Gourmetpris.  ”Fantastisk. En super ost. Flot struktur med en god konsistens, knækker fint, er nærmest krystaliseret. God saft og kraft. Flot syre. Osten har karakter, og så har den ”terroir”, som vi efterlyser, dvs. den er præget af det naturforhold, mælken kommer fra, hvor osten er fremstillet og lagret. Den har en god historie.” BetitBasque  45+. 27% fedt Velegnet som som afslutning på et godt måltid eller som snack. Gorgonzola  48+. 27,7% fedt Ideel på ostebordet, til dessert sammen med frugt samt i madlavningen. Gouda  48+. 31% fedt Serveres på brød eller i sandwich. Den er også anvendelig som revet ost til gratinering. |
Grøn Søhøjland
 45+. 27% fedt Mellemlagret. Serveres f.eks. med hjemmebagt rugbrød og fintsnittede forårsløg og en god specialøl.  Maasdammer  45+. 28,8% fedt Utallige anvendelsesmuligheder, til ostebordet. snack, eller i madlavningen og salaten. Andre oste Fourme d’Ambert 50+ Læs mere her  Stilton "Ostens Konge" Læs mere her  |
< Forsiden
Oste Oste - en verden til forskel Charcuteri Udvalgte delikatesser af høj kvalitet Specialiteter Foie Gras, vagtelæg, trøfler, sardiner, olier, eddiker, salte, sennep, sirup, honning, kiks, pasta, grissini, m.m. Chokolade Fyldte chokolader, massive plader, flødeboller samt Cooking kollektion. Kaffe - The Varmene velvære Øl - Vin - Spiritus... Vin, øl, vand, saft Mjød, Bitter, Snaps m.m. Brugskunst Se det store udvalg i "den høje stue" Gaver Sammensæt en personlig gavekurv Mad ud af huset Se menukort Osteboden - Fruhansen Butik og Historie Opskrifter Spændende opskrifter K@ntakt
|
|
Kongegade 12 . 5800 Nyborg . Tlf. 65 31 45 80 . post@ostebodenfruhansen.dk
|